Οι φασόλια σπαράγγι έχουν λίγες θερμίδες, αλλά είναι πλούσιες σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Παρέχουν στον οργανισμό βιταμίνες (A, C, Κ), μέταλλα (φυτικές ίνες, φολικό οξύ, κάλιο) και αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν στη γενική υγεία. Η περιεκτικότητα των φασολιών σπαράγγι σε…